Bardzo wiele osób docenia bardzo dobre jedzenie. Próbujemy oglądać się za doskonałymi restauracjami , a także kosztować różnych smaków, które pochodzą z różnych stron świata. Dlatego bardzo dużym powodzeniem cieszy się dobra restauracja serwująca sushi. Tego rodzaju przekąski zaczęły być doceniane przez bardzo dużą ilość ludzi i dlatego restauracje, które je podają tworzone są w bardzo wielu regionach. Staramy się myśleć o tym, co spożywamy , a także gdzie jemy, także bardzo często staramy się chodzić do takich restauracji. Dzisiaj coraz częściej smaki i zapachy z różnych krajów są dostępne bez problemu. W restauracji tego rodzaju jesteśmy w stanie skosztować wspaniałych przekąsek, które cieszą nie tylko oczy, ale i podniebienie.sushi zen Ludzie zaczynają delektować się posiłkami i pragną często mieć szansę kosztować smaków z całego świata. Spożywanie posiłków nie jest dziś obowiązkiem, ale musi sprawiać przyjemność , dlatego warto znaleźć taki smak, który będzie nam sprawiał przyjemność. Sushi to obecnie bardzo często wybierane danie, które znajduje zainteresowanych w różnych zakątkach świata. Sushi niewłaściwie rozumiane jako danie z surowej ryby wywodzi się z rejonów Azji południowo – wschodniej. Początkowo sushi stanowiło sposób poddawania konserwacji ryb. Współcześnie sushi można podzielić na dwie kategorie – potrawy dopasowanego do gustów europejskich, oraz opcji orientalnej. Co jest różnicą? Głównie wybór składników potrawy. Sushi komponowane jest z ryżu, różnego rodzaju owoców morza, warzyw, grzybów, jajek oraz rzecz jasna ryb. W zależności od upodobań jedzących, ryba może być ugotowana bądź pozbawiona obróbki. Ryż za każdym razem jest jednak ugotowany, a najpierw poddany zakwaszeniu przy pomocy octu ryżowego. Możemy wyróżnić kilka rodzajów sushi, z uwagi na metodę przyrządzenia oraz wykorzystane produkty żywnościowe. Do najczęściej spotykanych typów potrawy należą : nigiri oraz maki. Nigiri to połączenie ryżu, z którego tworzy się owalne pałeczki oraz kawałka ryby. Tworzenie maki polega na ułożeniu ryby oraz ryżu na płacie algi oraz zrolowanie całej kompozycji. Potrzebne jest przy tym użycie specjalnej maty bambusowej. Jeżeli mówimy o konsumowania sushi – wskazane jest tylko, by wkładać do ust kawałki w całości. Stąd też należy zwrócić uwagę, by danie podawać podzieloną na małe porcje.